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recettes anciennes et traditionnelles d'evelyne

Recette escalope de dinde crème fraîche champignons

5 Janvier 2017 , Rédigé par evelyne longinotti Publié dans #dinde, #volailles en sauce

Une préparation classique et traditionnelle pour accommoder les escalopes de dinde ou de poulet.Voici la recette des escalope de dinde crème fraîche champignons.

recette escalope de dinde crème fraîche champignons

recette escalope de dinde crème fraîche champignons

ingrédients pour préparer les escalopes de dinde crème fraîche champignons :

pour 2 personnes :

2 escalopes de dinde

10 cl de crème fraîche

1 oignon haché finement

300 g de champignons de paris entiers

beurre

 

préparation des escalope de dinde crème fraîche champignons :

 

Faites revenir les oignons et réservez-les.

Coupez les escalopes en fines lanières.

Faites-les cuire dans une poêle avec un peu de beurre.

Ajoutez les oignons revenus et les champignons.

Mélangez et ajoutez la crème fraîche.

Mélangez, salez et poivrez.

Servez chaud avec du riz.

 

 

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Nina 10/01/2017 16:29

Ca a l'air super bon, ça me donne faim :)