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recettes anciennes et traditionnelles d'evelyne

CITROUILLE VOMI GUACAMOLE

27 Octobre 2016 , Rédigé par evelyne longinotti Publié dans #HALLOWEEN

pour préparer une citrouille vomissante pour Halloween :

guacamole tomate avocat citrouille Halloween

une vraie ou fausse citrouille

 

ingrédients pour guacamole :

  • 2 avocats
  • 1 oignon
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 gousse d'ail
  • 1 jus de citron
  • sel poivre

préparation du guacamole :

  1. Hacher très finement l'oignon avec l'ail.
  2. Éplucher et couper en petits cubes les avocats.
  3. Couper une tomate en petits morceaux.
  4. Dans un robot mettre successivement le jus de citron , l'avocat, la tomate, l'oignon et l'ail hachés, le sel et le poivre.
  5. Mixer le tout.
  6. Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au frais.
  7. Coupez la dernière tomate en petit morceaux.
  8. Installez la citrouille et le guacamole.
  9. Éparpillez les petits morceaux de tomate sur le guacamole. 

 

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