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recettes anciennes et traditionnelles d'evelyne

roses des sables

23 Avril 2014 , Rédigé par evelyne longinotti Publié dans #gâteaux pâtisserie, #sablés cookies

roses des sables

ingrédients pour les roses des sables :

  • 200 g de chocolat noir en tablette
  • 200 g de beurre
  • 200 g de "corn flakes" ou flocons de maïs natures ou aux fruits rouge
  • 150 g de sucre glace

​préparation des roses des sable :

  1. verser les corn flakes dans un saladier et réserver
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
  3. Ajouter le sucre glace sans cesser de remuer
  4. Sortir la casserole du feu lorsque la préparation est lisse
  5. Verser la préparation de chocolat sur les corn flakes et bien mélanger de façon que tous les corn flakes soient bien enrobés de chocolat
  6. A l'aide de deux petites cuillères faire des petits tas sur du papier sulfurisé
  7. Mettre au frais et laisser prendre pendant plusieurs heures avant de déguster
roses des sables

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